HPM- Phụ Gia Thực Phẩm Cao Cấp Dành Cho Bún

 

Thành phần: Phụ Gia Thực Phẩm Cao Cấp Dành Cho Bún - Monoglyceride (E471)

Ứng dụng: Phụ Gia Thực Phẩm Cao Cấp Dành Cho Bún Dùng cho  Các loại bún, phở tươi, bánh tráng

Công dụng: HPM

Phụ Gia Thực Phẩm Cao Cấp Dành Cho Bún Tăng cường độ tơi xốp cho bún. 
Phụ Gia Thực Phẩm Cao Cấp Dành Cho Bún Tăng giá trị cảm quan cho bún: bề mặt khô, bóng.

Phụ Gia Thực Phẩm Cao Cấp Dành Cho Bún Hạn chế tính trạng dính của sợi bún thành phẩm.

Phụ Gia Thực Phẩm Cao Cấp Dành Cho Bún Giảm giá thành cho sản phẩm.
Phụ Gia Thực Phẩm Cao Cấp Dành Cho Bún Hàm lượng sử dụng: 0.1 - 0.5% (1 -5g cho 1kg sản phẩm)

Cách sử dụng:

Cách 1:  Cho trực tiếp Phụ Gia Thực Phẩm Cao Cấp Dành Cho Bún vào bột.

Cách 2:  Hòa tan HPM Phụ Gia Thực Phẩm Cao Cấp Dành Cho Bún vào nước, khuấy tan sau đó cho vào quá trình nhào bột.

Số ĐKCL: 4929/2012/YT-CNTC

Nguồn gốc: Phụ Gia Thực Phẩm Cao Cấp Dành Cho Bún Danisco